Incentivar hábitos saudáveis com os alunos no sentido de que, antes de ter estes hábitos de alimentação, orientar com pesquisa conjuntamente sobre os nutrientes que se apresentam nas hortaliças e os benefícios que seu consumo traz à saúde..
A organizadora que estimula e desenvolve o projeto com os alunos é a Professora Vera Severiano, de História.
No ano de 2015 contava também com a participação da Professora Gabriela Vieira, de Geografia.
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